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Alegorías de una nación, México en la mirada de Chávez Morado

Alegorías de una nación, México en la mirada de Chávez Morado

José Chávez Morado, guanajuatense, fue uno de los grandes protagonistas del arte mexicano del Siglo XX. Pintor, muralista, grabador, gestor cultural, fotógrafo, crítico, coleccionista y filósofo; su obra se caracteriza por el empleo de recursos de elocuente expresión plástica, influenciado por una aguda crítica social y la exaltación de un concepto muy particular de nación. La exposición “Alegorías de una Nación. México en la mirada de Chávez Morado” está integrada por 172 piezas entre fotografías, textos, dibujos, óleos, grabados y otros objetos, siendo este un importante esfuerzo por ofrecer un panorama de las visiones del México que a éste artista le tocó vivir y forjar.

La exposición estará abierta hasta el 10 de octubre en el Museo de Arte e Historia de Guanajuato con los siguientes horarios: martes a viernes de 10:00 a 18:00 horas Sábado de 12:00 a 19:00 horas Domingo de 11:00 a 16:00 horas
Costo: 20 pesos, 50% de descuento a niños, estudiantes y maestros y personas afiliadas al INAPAM. Estudiantes y maestros en grupo sin costo.

Un Romeo muy Julieta

Un Romeo muy Julieta

Durante poco más de dos horas, el elenco de Un Romeo muy Julieta hará que el público del Teatro Manuel Doblado se doble de la risa con la parodia del clásico de William Shakespeare. La puesta en escena es una adaptación del dramaturgo poblano Francisco Tovar pero “a la mexicana”, con un lenguaje pícaro y cómico.

Germán Ortega y Manuel el “Loco” Valdéz estelarizan la ríspida relación que mantienen los Montesco y los Capuleto. Complementan el reparto Maribel Fernández “La Pelangocha”, Raúl Padilla “Chóforo”, Ulises de la Torre y Erika García con actuaciones que llenarán el lugar de carcajadas.

 

Cuarteto Latinoamericano.

Cuarteto Latinoamericano.

Fundado en México en 1981, representa hoy una voz única en el ámbito internacional, difundiendo la creación musical de América Latina en los principales centros musicales del mundo.

Integrado por tres hermanos, los violinistas Saúl y Arón y el cellista Alvaro Bitrán, junto con Javier Montiel, violista, el Cuarteto Latinoamericano ha sido considerado por el Times de Londres como "poseedor de un instinto que definitivamente lo coloca en la primera división de los cuartetos de cuerdas" y por el Houston Chronicle como "uno de los mejores cuartetos que hayamos oído en años".

La cita es este viernes 3 de septiembre a las 20:00 hras. En el auditorio Mateo Herrera del Forum. El evento tiene un costo de $80.

50% de descuento a estudiantes, maestros y personas afiliadas al INAPAM con credencial vigente.

 

 

Congreso Los 7 caminos del Odin Teatret

Congreso Los 7 caminos del Odin Teatret

Con una propuesta integral de reflexión, docencia e impulso de las artes escénicas se realizará el congreso Los 7 caminos del Odin Teatret, en la ciudad de Guanajuato, del 31 de agosto al 5 de septiembre, con la participación de una de las compañías teatrales más importantes del mundo.

El congreso internacional se organiza en México por segunda ocasión, con el Odin Teatret como centro. Mediante las experiencias de reconocidos especialistas, se abordará el análisis del quehacer teatral, las tendencias mundiales en las artes escénicas y se encauzarán las vocaciones de actores, directores, dramaturgos, escritores y productores mexicanos.

Encabezados por Eugenio Barba, directores, actores y pedagogos especialistas en artes escénicas impartirán talleres, cátedras y ejercicios escénicos, y presentarán espectáculos de su repertorio en la Universidad y el teatro Cervantes de Guanajuato.

Además de Barba, integrarán la comitiva en México, la actriz, directora y pedagoga Julia Varley; el músico, actor y compositor Kai Bredholt; el actor, director, maestro y escritor Iben Nagel Rasmussen; el músico, compositor, actor y docente Jan Ferslev; el bailarín, actor y director Augusto Omolú, y la productora Sofía Monsalve.

El Odin Teatret nació en 1964 en Oslo, Noruega, y dos años después se asentó en la localidad danesa de Holstebro. Actualmente integra personas originarias de una decena de países y tres continentes.

El proyecto escénico ha desarrollado su actividad basado en la diversidad cultural y la práctica del "trueque": interacción social que combate prejuicios y diferencias lingüísticas. En la primera edición de este congreso, el Odin Teatret otorgó becas para que algunos participantes tomaran parte de la experiencia teatral.

Las luces de nuestra historia

Las luces de nuestra historia

El espectáculo consiste en iluminar las paredes de dos de los edificios más emblemáticos de León: el Palacio Municipal y el Templo Expiatorio, haciendo que luzcan fachadas totalmente diferentes o se vean tapizados con imágenes relacionadas al centenario de la Revolución, de tipo religioso como la Virgen de Guadalupe o acerca de nuestra identidad como el calzado o San Sebastián, patrono de nuestra ciudad.

‘Luces de Nuestra Historia’ se presenta de martes a domingo en dos funciones, la primera a las 9:00 pm y la segunda a las 9:45 pm en la Plaza Principal y con los mismos horarios en la Plaza Expiatorio.

No hay que perderse la oportunidad de ver este espectáculo que se estará proyectando hasta el mes de octubre, así que como hemos dicho antes, no hay pretexto para no ir a verlo.

Rúben Mora en concierto para ayudar al HGR

Rúben Mora en concierto para ayudar al HGR

Una historia de lucha por salir adelante y lograr sus más grandes sueños es la del tenor Rubén Mora, quien luego de tocar puertas en México fue en Alemania donde finalmente todo lo que anheló se convirtió en realidad.

Ese ejemplo lo quiere compartir con los pacientes del Hospital General Regional (HGR) de León que padecen cáncer e insuficiencia renal.

Y es que el tenor Rubén Mora Villegas ofrecerá su talento en un concierto a beneficio de esta institución dedicada a realizar gestiones de apoyo, trabajar en redes con otras instituciones y particulares, cubrir necesidades de los pacientes y sus familiares con medicamentos, estudios subrogados, material ortopédico (sillas de ruedas, muletas, transporte), traslados en ambulancias y servicios funerarios.

Este jueves 2 de septiembre ofrecerá un concierto para a ayudar a los pequeños con estas enfermedades que no cuentan con recursos necesarios.

“Cuando era niño yo también viví esas mismas necesidades que tienen y gracias a Dios lo que me tocó vivir porque soy lo que soy gracias a eso”, expresó el Rubén Mora.

La cita es en punto de las 8:30 de la noche en el teatro Manuel Doblado donde la presentación se dividirá en tres bloques; el primero con música clásica, después un repertorio napolitano, luego temas de Latinoamérica y para cerrar con broche de oro se tiene preparada una sorpresa para todos los asistentes.

El tenor se presentará con una Orquesta de Cámara integrada de 15 elementos; quienes estarán acompañados de los pianistas Ulises Gutiérrez e Iván Pérez, todos ellos dirigidos por Oscar Argumedo.

Los boletos pueden adquirirse en taquilla del teatro en localidades de 150, 300 y 400 pesos a partir de mañana.

DISERES te recomienda: Buda explotó por vergüenza.

DISERES te recomienda: Buda explotó por vergüenza.

 

Dir. Hana Makhmalbaf
Irán / 2007
Martes 24 de agosto de 2010
Buda explotó de vergüenza
Duración: 81 minutos
14:50, 16:55, 19:00 y 21:05 horas
Cinépolis, Galerías Las Torres

Sinopsis: Bajo lo que alguna vez fue la gran estatua de Buda en Afganistán, ahora destruida por los talibanes, aún viven en cuevas miles de familias. Ahí, Baktay, con seis años de edad, es animada por un vecino para asistir a la escuela y aprender a leer y escribir. Pero para ello, primero debe conseguir el dinero para poder comprar un lápiz y un cuaderno, así como enfrentarse a los nuevos juegos de los niños que reflejan los disparos, lapidaciones y la colocación de minas del mundo adulto… Esta ópera prima de Hana Makhmalbaf, quien contaba con tan sólo 19 años cuando la filmó, se trata de una de las obras más recientes de la dinastía Makhmalbaf, ganadora en los festivales de Berlín y San Sebastián.

Revista DÍSERES – La UNESCO declara Patrimonio Mundial 2 sitios Mexicanos

Revista DÍSERES – La UNESCO declara Patrimonio Mundial 2 sitios Mexicanos

 

En la pasada 34ª reunión del Comité de Patrimonio Mundial de la UNESCO, celebrada en Brasil, dos nuevos sitios mexicanos, de las 39 propuestas presentadas, fueron declarados como tal.

Las Cuevas Prehistóricas de Yagul y Mitla, en los Valles Centrales de Oaxaca y que comprenden un área de 5 mil hectáreas, junto con el Camino Real de Tierra Adentro, también conocido como Camino de Plata y que consta de 2 mil 900 kilómetros de longitud, fueron reconocidas por esta institución a nivel global.

Con estos dos nuevos reconocimientos nuestro país cuenta ya con 31 bienes declarados por la UNESCO y se mantiene como principal entidad federativa en América Latina con la mayor cantidad de Patrimonios Mundiales.

Revista DÍSERES: Audiciones para “El Gato con Botas”

Revista DÍSERES: Audiciones para “El Gato con Botas”

 

Este viernes 13 de agosto a las 12:00 horas, las instalaciones del Centro de las Artes de Guanajuato recibirán a todas aquellas personas interesadas en audicionar para la puesta en escena de la ópera interdisciplinaria “El gato con botas” de Xavier Montsalvatge. Los candidatos deberán cantar una aria de ópera de su elección para los papeles de Tenor, Barítono y Bajo.

Las presentaciones de esta ópera serán en el mes de diciembre de este año los días 9 y 10 en el Centro de las Artes de Guanajuato en la ciudad de Salamanca, mientras que en Guanajuato, el Teatro Juárez será sede de esta puesta los días 15 y el 16 del mismo mes.

Para la producción de este espectáculo participan las disciplinas de escenograbado, multimedia, teatro, dramaturgia, música, danza, ensamble vocal, vestuario, caracterización e iluminación. Mayores informes e inscripciones contactar a Xaté Aguilar en el teléfono (464) 64 166 12 ext. 105 o en el correo electrónico xatecearg@gmail.com. El Centro de las Artes de Guanajuato está ubicado en Avenida Revolución 204, esq. Vasco de Quiroga, Zona Centro, Salamanca, Guanajuato, C.P. 36700.

Revista DÍSERES: Descubren túnel bajo el templo de Quetzalcóatl en Teotihuacán

Arqueólogos del INAH descubrieron un túnel ritual bajo el Templo de la Serpiente Emplumada en la zona arqueológica de Teotihuacán, el cual fue clausurado intencionalmente hace aproximadamente 1,800 años y en el que se podrían hallar restos de gobernantes de la antigua ciudad, informó el investigador Sergio Gómez. El arqueólogo añadió además que en el sitio podrían hallarse vestigios que modificarán la cosmovisión e identidad ritual de la cultura teotihuacana.

Ubicada al sur de la Pirámide del Sol y a quince metros del Templo de la Serpiente Emplumada, la entrada al túnel es una oquedad irregular de 14 metros de profundidad y seis de diámetro, por la que los teotihuacanos descendían como parte de un ritual, y de donde se han rescatado 60 mil piezas entre esculturas, frisos, figurillas antropomorfas, collares de jade, pizarra, concha y hueso, objetos de cerámica y puntas de proyectil, detalló.
“Se trata del primer túnel clausurado que hemos descubierto en la zona de Teotihuacán, por lo que podemos considerarlo un hallazgo inédito y una oportunidad única para comprender las actividades de la zona que nos arrojará datos de la época”, añadió en conferencia de prensa en el Museo Manuel Gamio del Centro de Estudios Teotihuacanos.

Dicho pasaje fue clausurado con una gran cantidad de piedras de gran tamaño, que “en teoría provinieron de otro templo que fue demolido como consecuencia de un supuesto cambio de identidad cultural”, explicó.

Considerada la construcción más profunda detectada hasta el momento en la zona arqueológica, “fue sellada por razones aún desconocidas, entre los años 200 y 250 d.C., justo cuando Teotihuacán se encontraba en el inicio de su esplendor, y cuando se tienen registros comprobados de que esta ciudad sostenía relaciones con otras culturas como la maya”, apuntó.

VIRTUDES. Para el antropólogo e investigador, se debe reconocer el valor de este pasadizo construido por los teotihuacanos utilizando exclusivamente herramientas de madera endurecida, piedra y hueso, e incluso, detalló, en sus muros se han encontrado marcas de los cinceles de piedra que utilizaron para delimitar las paredes.

Según su opinión, este pasaje debió estar vinculado a conceptos relacionados con el inframundo, “de ahí que no se descarta que en este lugar se hubieran realizado rituales de iniciación e investidura divina de gobernantes teotihuacanos, toda vez que el poder se adquiría en estos espacios sagrados”.

Según las hipótesis y los estudios de georradar, agregó, este acceso es apenas el inicio de un pasaje subterráneo de cien metros que podría conducir hasta tres cámaras mortuorias donde se encontrarían restos de personajes importantes para la cultura teotihuacana y que serían símbolo del cambio en su concepción del Universo.

Sin embargo, abundó, aún está pendiente el acondicionamiento del túnel para lograr el acceso a las posibles tres cámaras mortuorias que se encontrarían bajo el templo mencionado, dado que el acceso aún permanece bloqueado y no existen las condiciones de seguridad para su ingreso, así que será hasta el mes de octubre cuando el INAH informe los resultados de los hallazgos.

Por lo pronto, explicó el antropólogo, el descubrimiento de este túnel ha servido para festejar los cien años de excavaciones y estudio en esta zona arqueológica, “pero también ha permitido frenar el deterioro del Templo de la Serpiente.

“Se ha conseguido resolver el problema de humedad que aquejaban al templo, luego de desalojarse millones de metros cúbicos de agua que permanecían estancados en el conducto”, afirmó.

LOS MITOS. El descubrimiento del túnel sucedió de forma accidental en 2003, tras una intensa lluvia que derrumbó 83 centímetros de piso, dejando al descubierto el acceso, informó, y agregó que según las investigaciones, su construcción es previa al Templo de la Serpiente Emplumada y La Ciudadela.

Sin embargo, también existe la teoría de que en vez de hallar posibles restos óseos de los antiguos gobernantes, se podrían hallar sólo cenizas, dado que la incineración era un ritual destinado a los personajes de mayor rango en la época, explicó.

Finalmente, el investigador concluyó que este túnel “probablemente fue el elemento más importante y sagrado en torno al cual se construyeron las primeras edificaciones en este lugar hacia el año 100 a.C., en el marco de La Ciudadela, ese magno escenario donde se realizaron los rituales vinculados con los mitos de la creación original y el inicio del tiempo mítico”.

Revista DÍSERES – Martes de Buenas Noticias: MÉXICO EN LA CIMA DEL MEDALLERO

México saltó al primer lugar de la tabla de medallas de los Juegos Centroamericanos y del Caribe de Mayagüez 2010, superando así a las escuadras venezolana y colombiana.

Nuestro país ha mostrado dominio absoluto en varias pruebas como tiro con arco, saltos, triatlón y según los pronósticos a partir de ahora permaneceremos en el primer lugar.

Los deportistas mexicanos siguen esforzándose al máximo para seguir manteniendo nuestro nombre y orgullo en alto y hasta el momento lo han conseguido llenando de sonrisas y satisfacciones los rostros del país entero.
La delegación mexicana encabezó la tabla, siendo la décima ocasión en la historia de la justa regional, y estableciendo además un récord particular de mayor cantidad de preseas en una competencia.

Medallero:

Revista DíSERES – Lunes de Cultura: Festival de Música de Cámara de San Miguel de Allende

El Festival de Música de Cámara de San Miguel de Allende, uno de los más renombrados en México y Latinoamérica, se fundó en 1979 por un grupo de mexicanos y extranjeros con la idea de establecer un festival de música de cámara, con base en los festivales de Spoleto, Edimburgo y Marlboro. Se unió a esta iniciativa el Instituto Nacional de Bellas Artes (INBA) y el festival comenzó con un concierto semanal ejecutado por un grupo conocido –el Fine Arts Quartet fue el primero– el cual, durante el resto de la semana, proporcionaba capacitación avanzada para jóvenes intérpretes mexicanos.

A la fecha han sido más de mil 400 jóvenes becarios los que han participado en este proyecto, entre ellos los integrantes del Cuarteto José White de Aguascalientes, el violinista Teo Arias de la ciudad de México y el chelista mexicano Javier Arias.

El festival se realiza en el marco de la ciudad de San Miguel de Allende, lugar que fue nombrado en julio del 2008 Ciudad Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO. Bajo el título de Villa de San Miguel el Grande y Santuario de Jesús Nazareno de Atotonilco, la distinción se otorgó debido a su importante aporte cultural arquitectónico al barroco mexicano y por la lucha de la Independencia de México.

Fecha
29 de julio – 15 de agosto

Informes:
Centro Cultural Ignacio Ramírez El Nigromante
Hernández Macías 75
Centro
CP 37700, San Miguel de Allende, Guanajuato
Tels. (415) 154 8722
Fax 154 51 41

Revista DíSERES – Viernes de Ecoturismo: Zona arqueológica Plazuelas

PLAZUELAS –EL PRIMER SITIO ARQUEOLÓGICO ABIERTO AL PÚBLICO EN GUANAJUATO– ESTUVO HABITADO EN UNA ÉPOCA DE PROFUNDAS TRANSFORMACIONES POLÍTICAS Y CULTURALES, COMO OCURRIÓ EN EL RESTO DE MESOAMÉRICA. EL SITIO FUE DESTRUIDO, QUEMADO Y ABANDONADO ALREDEDOR DE 900 D.C.

La zona arqueológica Plazuelas es un sitio que llama la atención por representar una diversidad de confluencias étnicas. Aunque de pequeñas dimensiones, la complejidad de los elementos arquitectónicos que lo conforman, lo hacen ser un lugar único entre los centros prehispánicos habitados durante el primer milenio de nuestra era. Dada su importancia y debido al interés del Gobierno del Estado de Guanajuato, del Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, del Instituto Nacional de Antropología e Historia, y de la Presidencia Municipal de Pénjamo, en la zona arqueológica se están realizando una serie de trabajos arqueológicos con la finalidad de abrirlo al conocimiento del público. Plazuelas está construida sobre tres laderas separadas por dos cañadas, en la cañada oriental nace de un pequeño manantial el arroyo Agua Nacida que era hasta hace unos años la principal fuente de agua en la región, mientras que la cañada occidental, conocida localmente como la barranca de Los Cuijes, sólo lleva agua en época de lluvias.
Como llegar
La zona arqueológica Plazuelas se localiza en las estribaciones sureñas de la Sierra de Pénjamo en el estado de Guanajuato.
Horarios y recomendaciones
Martes a domingo de 10:00 a 17:00 horas.

Trae Fox a Elton John

El cantautor británico Elton John ofrecerá un concierto en las instalaciones del Centro Fox.
El recital será el 15 de octubre para recaudar fondos para becas, anunció el expresidente Vicente Fox en una entrevista con el periódico The New York Times.

-¿En qué está trabajando en estos días? -le preguntó Deborah Solomón, periodista del Times.

-Estoy en el rancho, y construimos aquí en Guanajuato la primera biblioteca presidencial en México. Está construida en el viejo establo de vacas lecheras con modernas instalaciones, y estamos realizando acciones de investigación en temas sociales. Déjame darte noticias. Vamos a tener a Elton John en octubre -soltó Fox.

-¿Para qué?

-¡Para cantar, para recabar fondos para becas! Sabemos que para construir liderazgo, no hay nada mejor que esa parte de nuestro cerebro dedicada al arte, a la cultura -respondió Fox.

Posteriormente, Marta Sahagún de Fox confirmó el concierto, aunque aclaró que no será a beneficio de su organización ‘Vamos México’, sino para el desarrollo de programas académicos y culturales del Centro Fox.

Dijo que esta será la segunda vez que el cantante británico visitará México, invitado por el matrimonio Fox.

En octubre de 2001, la Fundación Vamos México de Marta Sahagún organizó un concierto con Elton John en el Castillo de Chapultepec.

Revista DÍSERES Lunes de Cultura – Concierto José Fors y Forseps

Martes 27 de julio de 2010
Reproducciones Vol. I (México)
Rock
20:00 horas / Costo: 120, 80 y 40 pesos
Teatro Manuel Doblado

José Fors, vocalista del grupo La Cuca, y su banda Forseps presentará en el marco del Festival Internacional de Arte Contemporáneo, ‘Reproducciones Vol. 1′, su nuevo álbum. Ésta es la primera entrega de una trilogía discográfica que incluye nuevas versiones de los temas más representativos de su trayectoria de casi 30 años. El grupo, integrado por reconocidos músicos latinoamericanos como Arturo Ybara, guitarrista de Rostros Ocultos o el bajista Carlos Avilez y el baterista Nacho “El Implacable” González, ambos también de La Cuca, traen esta antología para disfrute del público.

DISERES Cultura: Cursos de Verano para todos!!!

Inscripciones: del 28 de junio al 17 de julio

Requisitos: Copia de acta de nacimiento y Comprobante de domicilio.

Horarios: Matutino y Vespertino.

Talleres de Danza
Danza Regional
Danzas Polinesias
Danza Contemporánea
Danza Flamenca
Baile de Salón
Baile Moderno

Talleres de Artes escénicas y literarias
Creación Literaria
Narración Oral
Teatro Infantil
Teatro

Talleres de Música
Guitarra Clásica
Guitarra Popular
Piano
Canto

Talleres de Artes Plásticas
Dibujo y pintura
Repujado en piel
Tallado en Madera
Pintura Infantil
Pintura juvenil
Pintura con texturas
Vitrales
Ajedrez
Cartonería

Informes e Inscripciones:
Casa de la Cultura “Diego Rivera”, Portal Delicias s/n, Plaza Fundadores, Centro Histórico
Tel. 714 33 50
E-mail: casaculturaleon@hotmail.com

Casa de la Cultura “Efren Hernández”, Calle Luna esq. Monte de las Cruces, Fracc. Hidalgo.
Tel. 7 79 63 34
E-mail: ccehicl@hotmail.com

NUEVAS ACCIONES A FAVOR DE LOS ECOSISTEMA

 

ecosistemas-640La SAGARPA ha destinado recursos hasta por mil 608.5 millones de pesos a favor de los ecosistemas apoyando a todos aquellos municipios y localidades que sufren de algún deterioro en sus recursos naturales.

Se trabaja en la construcción de obras que auxilien a la captación y almacenamiento de agua y también en prácticas orientadas a la conservación del suelo y su vegetación.

De esta manera se benefician 497 mil 339 hectáreas con prácticas y obras de aprovechamiento sustentable y mantenimiento d

MÉXICO ES EXPORTADOR MUNDIAL DE PAPAYA

papaya-640Con ventas por encima de los 78 millones de dólares, nuestro país se ha convertido en el primer exportador mundial de papaya, producto que de igual forma genera 580 millones de dólares y aporta 68 mil empleos directos.

Durante 2009 se obtuvieron 1 millón 100 mil toneladas de ésta fruta y durante el primer tetramestre de este año aumentaron las exportaciones 11%, lo que representa 4 mil 266 toneladas más que lo que se obtuvo en el mismo periodo del año pasado.

Estados Unidos es el principal mercado de exportación de esa producción al adquirir 84% de los envíos, dejando así el otro 16% para el resto del mundo.

¿Sabes como se hace el vino tinto?

Se realiza a partir del mosto de uvas tintas fermentado junto con las partes sólidas de la uva (hollejo y pepitas).

A diferencia con los blancos, la pasta resultante del estrujado, debe pasar por el proceso de “despalillado”, que consiste en separar el grano del raspón, con el fin de que durante la maceración necesaria para la toma de color, no se transmitan sabores herbáceos y amargosos de esta parte leñosa del racimo.

Conviene aclarar que en los vinos tintos se llevan a cabo dos fermentaciones:

La primera, denominada fermentación alcohólica o “tumultuosa” debido a la gran actividad que desarrollan en esta etapa las levaduras, los azúcares se desdoblan en alcohol con desprendimiento de anhídrido carbónico al tiempo que las materias colorantes del hollejo se disuelven en el mosto.

El gas carbónico resultante empuja hacia arriba los hollejos, formando una barrera natural llamada “sombrero”, que se debe ir remojando con el mosto para activar la extracción de color en una operación llamada “remontado”. Asimismo, el hollejo también debe de ser removido periódicamente, es lo que se llama “bazuqueo”.

Una vez conseguido el color, se procede al “descube”, consistente en trasegar el líquido, separado ya de la materia sólida, a otro depósito en el que se realizará la segunda fermentación denominada maloláctica, que proporciona al vino finura y suavidad, al transformar un ácido fuerte como es el málico, en otro más suave y untuoso, el láctico.

Los restos sólidos sobrantes de la primera fermentación, son sometidos a fuertes prensados obteniéndose el llamado “vino de prensa”, muy rico en color y taninos, y que no debe mezclarse con el resto.

Una vez terminadas las dos fermentaciones, el vino es sometido a diversos trasiegos y tratamientos de clarificación y estabilización, variables según su destino y tendentes a conservar la limpidez del producto embotellado.

Por último los vinos son seleccionados por calidades y embotellados inmediatamente, si van a salir al mercado como jóvenes, o pasarán a permanecer en barricas de madera hasta completar los procesos de crianza según las características del vino.

Regata Bicentenario 2010, en el Puerto de Veracruz

Del 23 al 28 de junio, como parte de los festejos del Bicentenario de la Independencia, el puerto de Veracruz será el anfitrión de los grandes veleros participantes de la regata “Velas de Sudamérica”.

En el marco de los festejos por los 200 años del inicio de la Independencia en México y el centenario del inicio de la Revolución Mexicana, del 23 al 28 de junio, se realizará la“Regata Bicentenario 2010”, la cual se suma a la regata “Velas de Sudamérica 2010”, que inició el pasado 2 de febrero en Río de Janeiro, Brasil y comprende una navegación a través de Sudamérica, arribando a diferentes países que también festejan el bicentenario de su independencia y que como parte de los festejos de México, finalizará en el puerto de Veracruz.

Durante esta celebración, podrá apreciarse la belleza y majestuosidad de los grandes veleros que previamente han pasado por los puertos de Mar del Plata, Montevideo, Buenos Aires, Isla de los Estados, Ushuaia, Cabo de Hornos, Punta Arenas, Talcahuano, Valparaíso, El Callao, Guayaquil, Cartagena de Indias y La Guayra.

Cabe mencionar que los países invitados son: Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Dinamarca, Ecuador, España, Estados Unidos, India, Perú, Polonia, Portugal, Uruguay y Venezuela. Mientras que los veleros que han confirmado su participación son: Buque Escuela “Libertad” de la Armada de Argentina; Buque Motovelero “Ice Lady Patagonia II” de la Asociación Exploración Científica Austral de Argentina; los Buques Escuela “Cisne Blanco”, de la Armada de Brasil; “Esmeralda” de la Armada de Chile, “Gloria” de la Armada de Colombia, “Guayas” de la Armada de Ecuador, “Juan Sebastián de Elcano” de la Armada de España, “Iskra” de la Armada de Polonia, “Capitán Miranda” de la Armada de Uruguay, “Simón Bolívar” de la Armada de Venezuela, y de nuestro país, el Buque Escuela ”Cuauhtémoc”.

Los festejos conmemorativos del Bicentenario, darán inicio al arribar todos los buques participantes a Veracruz, puerto seleccionado por su importancia histórica y cercanía con la Ciudad de México, además de poseer las características físicas y logísticas para poder recibir a los grandes veleros visitantes, ya que sus instalaciones portuarias permiten que en los muelles puedan atracar buques de hasta 40,000 toneladas de peso muerto y 9.4 metros de calado.

Las actividades programadas del 23 al 28 de junio son: Desfile de Veleros a su arribo al Puerto de Veracruz, Maniobras de Atraque de los Grandes Veleros, Bienvenida a las Tripulaciones, Visitas Protocolarias de los Comandantes de Buques al Mando Naval y a las Autoridades del Puerto, Visitas a los Grandes Veleros, desfile alegórico del carnaval en honor de las tripulaciones extranjeras, Ofrenda Floral a los Héroes de la Independencia, Competencias Deportivas, Desfile de Tripulaciones por el Puerto de Veracruz y Entrega de Premios.

Asimismo se coordinó la realización de festivales folklóricos gastronómicos y culturales en diferentes plazas del puerto, juegos pirotécnicos, una gran cena de gala en San Juan de Ulúa y para finalizar una ceremonia de despedida a los Grandes Veleros.